Sentir piernas cansadas, pérdida de fuerza o poca energía puede hacerse más frecuente con los años. Sin embargo, afirmar que toda la falta de energía “viene de las piernas” simplifica demasiado el problema. Después de los 60, 70 u 80 …
La cúrcuma es una especia utilizada tradicionalmente en la cocina y conocida por su característico color amarillo. Uno de sus componentes más estudiados es la curcumina, una sustancia que ha despertado interés por sus propiedades antioxidantes y su relación con …
La remolacha y la zanahoria son alimentos nutritivos que pueden incorporarse a una dieta equilibrada. En redes sociales es frecuente encontrar bebidas preparadas con estos vegetales acompañadas de promesas sorprendentes, como eliminar el colesterol, acabar con la artritis y recuperar …
El orégano es mucho más que un condimento para dar sabor a las comidas. Contiene diferentes compuestos vegetales, entre ellos carvacrol y timol, que han despertado interés científico por sus propiedades. Sin embargo, afirmar que el orégano es exactamente “30 …
El colesterol alto es uno de los factores que más atención merece cuando hablamos de salud cardiovascular. Sin embargo, existe una confusión frecuente: atribuirle directamente síntomas como dolor de cabeza, gases, boca seca, mareos, cansancio o sudoración. En la mayoría …
Las uvas son frutas nutritivas que aportan agua, carbohidratos, vitaminas y diferentes compuestos vegetales. Las uvas oscuras destacan además por contener polifenoles, entre ellos el resveratrol, que ha despertado interés por su relación con la salud cardiovascular. Sin embargo, comer …
El apio es un vegetal rico en agua y con diferentes vitaminas, minerales y compuestos vegetales. Por estas características suele aparecer en jugos y preparaciones que prometen “limpiar” la sangre, el hígado, los riñones y hasta el páncreas de una …
La guayaba es una fruta nutritiva que aporta fibra, vitamina C y diferentes compuestos vegetales. Por estas características puede formar parte de una alimentación saludable, incluso para muchas personas con diabetes cuando se consume en cantidades apropiadas. Sin embargo, afirmar …
Tomar una infusión de jengibre con clavo de olor por la noche es una práctica popular. Algunas personas la utilizan buscando sentirse con más energía, favorecer la circulación o mejorar su bienestar antes de dormir. Ambas especias contienen compuestos interesantes, …
El jengibre y el clavo de olor son dos especias utilizadas desde hace mucho tiempo en la alimentación y en preparaciones tradicionales. El jengibre contiene compuestos como los gingeroles, mientras que el clavo destaca por su contenido de eugenol. Ambos …