Las uvas son frutas nutritivas que aportan agua, carbohidratos, vitaminas y diferentes compuestos vegetales. Las uvas oscuras destacan además por contener polifenoles, entre ellos el resveratrol, que ha despertado interés por su relación con la salud cardiovascular.
Sin embargo, comer uvas no significa que las arterias se “limpien” ni que la presión o la glucosa se normalicen inmediatamente.
Uvas y circulación sanguínea
Los compuestos antioxidantes presentes en las uvas forman parte de una alimentación que puede favorecer la salud cardiovascular.
Colesterol alto: por qué puedes tenerlo sin sentir ningún síntomaPero las uvas no destapan arterias ni eliminan las placas de colesterol. Para proteger la circulación tienen mucha más importancia el control de la presión arterial, colesterol y glucosa, además de actividad física y evitar el tabaco.
¿Son buenas si tienes diabetes?
Las uvas pueden formar parte de la alimentación de muchas personas con diabetes, pero contienen azúcares naturales y carbohidratos, por lo que la cantidad importa.
Consumir la fruta entera suele ser preferible a beber grandes vasos de jugo, porque resulta más fácil controlar la porción y se conserva mejor la fibra.
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Uvas y presión arterial
Las frutas forman parte de patrones de alimentación saludables para el corazón. Aun así, las uvas no sustituyen los medicamentos para la hipertensión ni permiten saber si la presión está controlada.
La hipertensión puede no producir síntomas, por lo que medirla correctamente sigue siendo fundamental.
Mira Tambien:Jugo de remolacha y zanahoria: ¿puede acabar con el colesterol, la artritis y el cansancio?¿Proporcionan energía?
Sí, las uvas aportan carbohidratos que el organismo puede utilizar como fuente de energía.
Esto no significa que sean un potenciador especial de la vitalidad masculina o de la testosterona. Para mantener la energía tienen mayor importancia el sueño, alimentación completa, actividad física y salud metabólica.
¿Uvas o jugo de uva?
Existe una diferencia importante. Para preparar un vaso grande de jugo pueden utilizarse muchas uvas, haciendo posible consumir rápidamente una cantidad considerable de azúcar.
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Por eso, cuando existe diabetes o se intenta controlar el peso, una porción razonable de uvas enteras suele ser una alternativa más sencilla de manejar.
¿Y las pasas?
Las pasas son uvas deshidratadas. Al eliminar gran parte del agua, sus azúcares y calorías quedan más concentrados en una pequeña cantidad de alimento.
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Falta de energía y debilidad en las piernas después de los 60: no siempre es simplemente la edadSon nutritivas, pero la porción merece especial atención cuando se necesita controlar la glucosa.
En conclusión
Las uvas pueden formar parte de una alimentación favorable para el corazón y la salud general, pero no curan la diabetes, no normalizan por sí solas la presión ni limpian las arterias.
Después de los 50, consumirlas en cantidades apropiadas y dentro de una alimentación variada permite aprovechar sus nutrientes sin convertirlas en un supuesto remedio milagroso.