Reto de 7 días: Elixir de limón y chía

Ingredientes

• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 vaso de agua, aproximadamente 250–300 ml.
• El zumo de medio limón fresco.
• Opcionalmente, stevia, miel o jarabe de arce.
• También puedes añadir rodajas de limón, pepino o unas hojas de menta. 

Preparación

1. Mezcla las semillas de chía con el agua.
2. Déjalas reposar entre 15 y 30 minutos, hasta que se hidraten y formen una textura gelatinosa.
3. Agrega el zumo de medio limón.
4. Si deseas, añade un poco de endulzante, menta o fruta.
5. Mezcla bien y consume inmediatamente o refrigera. Es recomendable remover antes de beber porque la chía puede asentarse. 

¿Cuándo tomarla?

Durante el reto de 7 días, la página indica tomarla una vez al día, ya sea en ayunas o antes de una comida principal. 

Posibles efectos

El artículo relaciona la bebida con una mayor ingesta de fibra, hidratación y vitamina C, y menciona posibles efectos sobre la digestión, sensación de saciedad, hidratación y bienestar general. Estos son posibles beneficios, no resultados garantizados después de exactamente 7 días. 

Precauciones

La página recomienda beber suficiente agua porque la chía absorbe bastante líquido. También aconseja comenzar con una cantidad menor si no estás acostumbrada a consumir mucha fibra y consultar con un médico si tienes alguna condición médica o tomas medicamentos.